1、水温：中华鲟鱼对水温的要求不高，只要水温在16℃以上，它们就可以正常生活。人工养殖的时候，如果水温低于16℃，就需要给它们安装一个加热棒，将水温保持在稳定的范围内。

2、水质：中华鲟鱼对水质的要求也不高，只要水质干净清爽，它们就可以正常生活。

3、氧气：中华鲟鱼对氧气的需求量比较高，饲养者需要每天给它们打氧，这样才能保证水中的溶氧量充足。

以上是贝贝萌宠的小编对这个问题的解答，希望可以帮助到大家。