中华草龟属于水龟，在原生环境中主要以小鱼、小虾、螺类为主，到成年后会摄食浮萍类素食。在家庭饲养中可能小鱼、小虾并较难获取，可以购买市面上现成成品优质饲料以代替。
因为草龟属于水龟，因此在饲养环境中需要布置水区和岸区，在岸上建议布置晒背灯，龟一般会在摄食后爬到岸上在灯下提高自身温度，提高新陈代谢帮助自身消化。
草龟相对温顺很多，在饲养过程中可以与行动敏捷小鱼一同饲养，包括和其它龟，尤其花龟、黄喉龟等养在一起大部分可以和平共处。
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