中华田园犬是国家一级保护动物，因此禁止私人养殖和销售。以下是详细的解释：

1. 国家保护动物：中华田园犬是中国的本土犬种，具有很高的历史和文化价值。由于野生动物和珍稀物种的数量逐渐减少，国家加强了对野生动物和珍稀物种的保护力度。中华田园犬因其历史和文化价值而被列为国家一级保护动物。

2. 禁止私人养殖和销售：中华田园犬禁止私人养殖和销售是为了保护这种犬种的纯种性和数量。如果私人养殖和销售，可能会导致中华田园犬的基因池受到污染，从而影响其品种纯正性。此外，私人养殖和销售也可能导致中华田园犬数量过多或过少，从而影响其生态平衡。

3. 法律法规：我国采取了一系列措施来保护中华田园犬，包括《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等法律法规。这些法律法规明确规定了中华田园犬的保护措施和禁止养殖和销售的规定。

综上所述，中华田园犬禁止养殖和销售是为了保护这种犬种的纯种性和数量，维护其生态平衡和文化价值，同时也是国家法律法规的规定。如果您对中华田园犬有其他问题，欢迎继续咨询。

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